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樂樂日本代購 日本奶粉的製造方式說明

日本嬰幼兒奶粉的製造商如明治、森永、雪印…都是出自近百年的大企業,
其嬰幼兒奶粉的製造方式都是採用最先進的
液相勻化科技製成,
能保留最足夠的營養成分。

奶粉的製造方式大體來說大略可分為二種:一種是乾式混合,
另一種是"液相勻化"的先進科技。
 

乾式混合:
所謂乾式混合是將乾燥後的奶粉,與必須的營養成分二者混合再裝罐而成,
至於技術上是否能將營養做到完全均勻分佈就值得考驗。因為嬰兒奶粉是
三個月以前未以母乳哺育的嬰兒唯一的營養來源,每日每餐的必須營養素
攝取若不均衡,對寶寶健康將造成影響,畢竟寶寶的成長發育是不可重來的。
 

液相勻化:
液相勻化是先進的科技,將牧場收集回來的新鮮奶水為原料,抽離掉過多的
脂肪等成分後,在液態狀態下,將必要的營養素充分溶解後,經多次的均質化,
再噴霧乾燥裝罐,由鮮奶到配方奶粉一氣呵成,這種生產方式過程較冗長,
成本較高,但較講究產品品質,此外這種製造方式還有下列不可忽視的優勢:


1.成分分布均勻,寶寶每一餐都喝到必須的營養。
 
2.較能確保新鮮度,「液相勻化產品」因直接以鮮奶一氣呵成,消費者可以輕易地
   從罐
底標示的製造日期推算出產品的新鮮度;「乾式混合」因以奶粉為原料,
   消費者無法從罐底標示的製造日期來看出它的主原料奶粉已儲放了多久。

 
3.口感較佳、較香濃,保留了一股濃濃的天然乳香味;乾式混合的主原料奶粉
   如果儲放過久,其口感和營養效價自然會降低。


 
Ps.日本境內嬰幼兒奶粉的效期是18個月。
 

 

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