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家長注意!幼兒不宜多吃的20種食物

 家長注意!幼兒不宜多吃的20種食物
 

【記者周慧心/綜合報導】 寶寶的生長靠均衡的飲食,可是,你知道嗎?有些食物,雖然富含一定營養,卻並不適合生長時期的兒童食用。營養學專家在此提醒父母,以下20種食物兒童不宜常吃多吃,否則,有害無益。

 

1.橘子
橘子雖然營養豐富,但含有葉紅素,吃得過多,容易產生「葉紅素皮膚病」、腹痛腹瀉,甚至引起骨病。因此兒童一天不要吃多過4個。
 

 

2.菠菜
菠菜中含有大量草酸,草酸在人體內遇上鈣和鋅便生成草酸鈣和草酸鋅,因不易吸收而被排出體外。兒童生長發育需要大量的鈣和鋅,如果體內缺乏鈣和鋅,不僅可導致骨骼、牙齒髮育不良,而且還會影響智力發育。

 

3.雞蛋
嬰幼兒消化能力差,如果讓他們大量吃雞蛋,不但容易引起消化不良,而且由於雞蛋蛋白中含有一種抗生物素蛋白,在腸道中與生物素結合,阻止維生素的吸收,造成嬰兒維生素缺乏。故兒童吃雞蛋每天不宜超過3個。

 

4.濃茶
濃茶中含有大量鞣酸,鞣酸在人體內遇鐵便生成鞣酸鐵,難以被人體吸收,容易造成兒童缺鐵性貧血。

 

5.果凍
果凍不是用水果汁加糖製成的,而是用增稠劑、香精、酸味劑、著色劑、甜味劑配製而成,這些物質不僅對人體沒有營養價值,還有一定毒性,吃多會影響兒童的健康。 

 

6.鹹魚
各種鹹魚都含有大量的二甲基亞硝酸鹽,這種物質進入人體後,會轉化為致癌性很強的二甲基亞硝胺。研究表明,在10歲前開始常吃鹹魚,成年後患癌症的危險性比一般人高30倍。

7、泡泡糖

7.泡泡糖
泡泡糖中的增塑劑含有微毒,其代謝物苯酚也對人體有害。

8、糖精

8.糖精
很多兒童甜食品和飲料都加入了糖精。而大量食用糖精會引起血液、心臟、肺、末梢神經疾病,損害胃、腎、膽、膀胱等器官。

 

 

9.豆類
豆奶是以豆類為主要原料製成的。豆奶雖然含有豐富的營養成分,但嬰幼兒不易多喝。豆奶所含的蛋白質主要是植物蛋白,而且豆奶中含鋁比較多,嬰幼兒長期飲豆奶,會使體內鋁增多,影響大腦發育。

10、人參

10.人參
市場上有很多人參糖果、人參麥乳精、人參奶粉以及人參蜂王漿等。兒童食用人參會導致性早熟,影響身體的正常發育。

11、罐頭

11.罐頭
罐頭食品中的添加劑,對正在發育的兒童有很大影響,不僅損害身體健康,而且容易造成慢性中毒。

 

 

12.爆米花
爆米花含鉛量很高,鉛進入人體會損害神經、消化系統和造血功能。血液中鉛濃度超過1.2微摩爾/升的兒童,其智能低下的危險性比一般兒童大27倍,另外輕度鉛中毒也是造成小兒多動症和學習困難的一種常見原因。 

13、泡麵

13.泡麵
泡麵含有對人體不利的食用色素和防腐劑等,常吃容易造成兒童營養失調。

14、葵花籽

14.葵花籽
葵花籽中含有不飽合脂肪酸,兒童吃多了會影響肝細胞的功能。

 

15.可樂飲料
可樂飲料中含有一定量的咖啡因,咖啡因對中樞神經系統有興奮作用,對人體有潛在的危害。由於兒童各組織器官尚未發育完善,抵抗力和解毒功能弱,危害會更大一些,所以兒童不要多喝可樂飲料。

16、動物脂肪

16.動物脂肪
兒童常吃或多吃動物脂肪,不僅會造成肥胖,還會影響鈣的吸收利用。日久容易造成缺鈣而引起疾病。

 

17.烤羊肉串
羊肉串等火烤、煙熏食品,在熏烤過程中會產生很強的致癌物質,兒童常吃這些焦化食物,會使致癌物質積蓄在體內,成年後得癌症幾率較高。


 

18.巧克力
巧克力是一種高熱量食品,它的蛋白質含量偏低,脂肪含量偏高,營養成分的比例不符
 
合兒童生長發育的需要。另外,巧克力不含能刺激胃腸正常蠕動的纖維素,因而影響胃
 
腸道的消化吸收功能。再者,巧克力含有使神經系統興奮的物質,會使兒童哭鬧不安、
 
不易入睡。


19、食鹽

19.食鹽
資料顯示,兒童患高血壓其中一個原因是常吃過鹹的食物。過鹹食物除導致血壓增高,引起水腫外,還會導致兒童上呼吸道感染。


20、豬肝


20.豬肝
豬肝含有大量的膽固醇,兒童常吃或多吃豬肝,會使體內膽固醇含量升高,成年後容易誘發心腦血管疾病。

 

資料來源:大紀元


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